Brusselse wafels
Brusselse wafels zijn een heerlijke lekkernij die oorspronkelijk uit België komen. De wafels staan bekend om hun luchtige, knapperige textuur en hun vierkante vorm met diepe groeven. Ze worden vaak geserveerd met toppings zoals slagroom, fruit of chocoladesaus. In tegenstelling tot Luikse wafels, zijn Brusselse wafels niet zoet van zichzelf. Ze worden daarom vaak gezoet met toppings zoals poedersuiker, siroop of fruit.
Brusselse chocolade
De Brusselse chocolade is wereldberoemd vanwege zijn kwaliteit en vakmanschap. Het staat bekend om de productie van hoogwaardige chocolade, met een hoger percentage cacao dan veel andere soorten chocolade. Veel Belgische chocolatiers zijn gevestigd in Brussel en gebruiken traditionele methoden en ingrediënten om hun chocolade te maken. Chocolade is een belangrijk onderdeel van de Belgische cultuur en wordt vaak beschouwd als een nationaal symbool. Er zijn ook verschillende chocoladewinkels en musea in Brussel, waar bezoekers kunnen genieten van de unieke smaak van Brusselse chocolade en meer kunnen leren over de geschiedenis en tradities van het maken van chocolade in België.